キヌアクッキー 80g / 小麦・乳・卵・不使用の植物性グルテンフリークッキー

スーパーフードキヌアで甘さ控えめクッキーを焼きました。毎日のお茶菓子を健康なものに変えてみませんか？

キヌアは南米アンデス山脈出身の食物です。
豊富でバランスの良い栄養価からアメリカでは21世紀のスーパー穀物として知られています。

〇高い栄養価
厳しい自然環境で育つキヌアは豊富な栄養価の食物なっています。
精白米と比べ糖質が少ない一方で、同等のエネルギーに対して、2倍のタンパク質、5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、6倍のカリウム、10倍のカルシウム、7倍のマグネシウム、7倍のリン、8倍の鉄、を含みます。また体内で合成できない必須アミノ酸を含みます。

〇低GI食品
食生活にキヌアを取り入れることで、直ちに体調不良が良くなる、過剰に体重が減少するということはありませんが、例えば普通のクッキーに使われる小麦粉に比べて、ビタミン・ミネラル・繊維質を同時に摂取できます

〇砂糖は北海道産のてんさい糖を使用しています。

〇ショートニングは有機認証、ノンコレステロールの品物を使っています。