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トンツーコーヒースタジオ

【糖質制限中の方にも◎】もちふわ グルテンフリー 糖質を気にした米粉シフォンケーキ 無添加 15cmホール《グルテンフリー》

【糖質制限中の方にも◎】もちふわ グルテンフリー 糖質を気にした米粉シフォンケーキ 無添加 15cmホール《グルテンフリー》

通常価格 ¥2,400

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商品について

※こちらの商品はチェックアウト時の備考欄に配送希望日時の記入が必須です。

糖質を気にするようになったきっかけは、自身が妊娠した際に「妊娠糖尿病」になったことでした。

食材に調味料、口にする全てのものの糖質量を気にする必要が出てきた時に、初めてその選択肢の少なさに戸惑いました。

その中でもスイーツ(特に焼き菓子)はお粉と砂糖でできているため「ほんのひとくち」ずつしか食べられないものが殆ど。

自分で作ったシフォンケーキぐらい気にせず美味しく味わいたい!
そして糖質を気にした食生活を送る多くの方々にも安心して、なおかつ「美味しい!」と気持ちが上がるようなシフォンケーキを作りたいと思い研究を重ね完成しました。

山梨県産米粉をはじめとした国産厳選素材と焼き方にこだわったシフォンケーキ。注文をいただいてから焼き上げるから、もちふわ、しっとり。
小麦粉・乳製品・白砂糖不使用でグルテンフリー。

また、米粉の一部を糖質量の少ないおからパウダーに置き換え、砂糖の代わりに血糖値上昇やインスリン分泌への影響がほとんどない「還元麦芽糖水飴」と「エリスリトール」を使い、血糖値の上昇に影響する糖質量を通常の30%ほどに抑えています。

ダイエットや妊娠糖尿病など、糖質制限中や生活習慣として糖質が気になる方におすすめのスイーツです。

お味は5種類(プレーン、抹茶、ほうじ茶、豆乳ミルクティー、エスプレッソ)からお選びいただけます。簡単に外せる紙の型で1ホールお送りします。

○使用している甘味料について
還元麦芽糖水飴は、砂糖に比べてカロリーおよそ半分の、でんぷんからつくられる天然甘味料です。
エリスリトールは、カロリーゼロの、ぶどう糖を発酵して得られる天然甘味料です。果実類、キノコ類、ワインなどにも含まれます。どちらも血糖値の上昇に殆ど影響しないため、糖尿病などの糖質制限や、ダイエットなどカロリーコントロールを必要とする方に広く使われています。 どちらも、一度に大量に摂取すると一時的にお腹が緩くなるという性質を持っています。

○梱包について
焼きたての美味しさそのままをご自宅でお楽しみいただけるよう、焼き上げたシフォンケーキは脱酸素剤と共に専用袋に入れて密封。ケーキ専用箱に入れ、クール便(冷蔵)で発送いたします。

○お召し上がり方
冷蔵庫からしばらく出して、常温に戻してお召し上がりください。残った分は乾燥しないようにラップして冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

原材料・栄養について

原材料 【プレーン】卵、米粉、還元麦芽糖水飴、エリスリトール、米油、おからパウダー 【抹茶】卵、米粉、還元麦芽糖水飴、エリスリトール、米油、抹茶粉末、おからパウダー 【ほうじ茶】卵、米粉、還元麦芽糖水飴、エリスリトール、米油、ほうじ茶粉末、おからパウダー 【豆乳ミルクティー】卵、米粉、還元麦芽糖水飴、エリスリトール、米油、豆乳(国産大豆使用)、おからパウダー、紅茶葉 【エスプレッソ】卵、米粉、還元麦芽糖水飴、エリスリトール、米油、コーヒー抽出液、おからパウダー、ココアパウダー
栄養成分 【プレーン】熱量801kcal、タンパク質31g、脂質58g、炭水化物85g(利用可能炭水化物計29.0g)、食塩相当量0.8g 【抹茶】熱量668kcal、タンパク質34g、脂質40g、炭水化物87g(利用可能炭水化物計29.0g)、食塩相当量1.0g 【ほうじ茶】熱量815kcal、タンパク質31g、脂質58g、炭水化物88g(利用可能炭水化物計29.1g)、食塩相当量0.8g 【豆乳ミルクティー】熱量843kcal、タンパク質34g、脂質61g、炭水化物88g(利用可能炭水化物計29.9g)、食塩相当量0.8g
内容量 1個/直径15cm×高さ約10cm(1ホール)
賞味期限 製造年月日を含め5日間(商品内に同封)
保存方法 10℃以下の場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。

注意事項

完全受注生産のため、注文確定後の変更・キャンセルはできません。/ お客様のご都合により配送日にお受け取りされず、賞味期限を過ぎてしまった場合について、返品・返金に応じることはできません。/ シフォンケーキは小麦粉を含む製品と共通の設備で製造しておりますため、ごく少量の小麦粉が混入する可能性があります。

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